哈遊記

終於登上了印度星球

地標:Bangalore(班加羅爾)        時間:98.07.26  pm22:20(印度時差:比台灣晚2.5小時)

在背包客棧印度區爬文的網友都知道,從印度機場到市區均有一段距離,目前還沒有地鐵可通,公車不一定有, 有也很耗時,最方便的是搭乘計程車,並且一定要找prepaid taxi國營預付計程車,價錢公道.安全有保障!

我們走出Bangalor機場卻沒看到prepaid taxi的亭子,就派拉茶小姐去櫃檯問問(因為她英文最溜),櫃檯人員說沒有prepaid taxi,此時五六個印度人圍過來接洽,讓我們初接觸印度就緊繃神經開始備戰;因為"背包聖經"讀了不少,我們堅持要找prepaid taxi,但來來回回問了多人都沒有結果,最後問到ㄧ位像軍官的年輕人,我們依他指示方向尋去(出機場左前方過兩個停車道),卻依然沒有看到prepaid taxi的字樣,只見幾個人有手拿鐵夾板紀錄的,有為客人安排計程車的,我們猜想這就是了吧.此時,其他司機也ㄧ路跟過來,自動降價想拉回生意,但我們還是鐵了心.安全第一啊.

從機場到host 家坐了約一小時車程(700Rs夜間加價),女主人Malvikaa出門不在家,迎接我們的是她19歲的女兒Nisha,長的高大又標緻,留美學的是企管. Malvikaa是單親媽媽,獨立養育一對子女,最近一年她非常的忙碌於工作,希望在網路行銷<保健食品>上拼出一片天. 我們停留Bangalore的時間將近3天,她是如此地平易近人.美麗大方,並且請女僕為我們準備美味的南印美食(我們真的飽食終日),還撥出一天陪我們到附近的景點遊玩,是我在印度最難忘的host.

右前方是女主人Malvikaa,右後方是她的女兒Nisha

桌上的米奇袋裏裝的是我們帶去送給host的台灣snake,因為拉茶小姐說這是全印度都買不到的美食,所以我們不遠千里,3人的背包至少都裝4-5樣的台灣snake,幾乎佔了背包1/2的重量.

這一趟印度行本來應該有六個城市是有CS會員願意host我們的,但就像這句台詞:India is incredible!臨時有兩位因某種原因無法host我們.印度除了"不可思議"外,尚且"不可相信"的地方很多.

Malvikaa的家是社區型的公寓,除大門有警衛,各棟公寓樓下也還有一位警衛.

Bangalore算是比較新開發的城市,有印度矽谷之稱,是南印的國際大城,交通四通八達,雖然古蹟較少,但這幾年生活品質指標全國投票卻名列前矛.

從她們8樓公寓看出去的景色,Malvikaa在陽台設置了兩個吊椅,這個構思好棒.

印度人不用衣架???真的不蓋你!有圖為證.

一幅掛圖除了作者或主題,還需要什麼?Malvikaa家的這幾幅掛圖就多了創作者構圖的說明及寓意,很特別!

這位身材瘦小的黑美人,別小看她,她的廚藝真的足以開一間大餐館!ㄧ大早她就要起床,張羅吃的.用的...等家務,還有帶小主人Shravan(小四男生)去上學,從早忙到晚非常辛苦,但她總是~笑開懷.

印度教的種族制度分的很清楚,她們從小就得接受這樣的宿命.不容逾越,我雖然不能接受,但忙碌的職業婦女多麼希望家裡有人分擔家務啊~

煎的很薄脆口感像法蘭酥餅的印度餅,搭配咖哩吃,好吃極了~

印度人習慣早餐前先喝杯現煮奶茶,我們家拉茶小姐通常都要續杯~因為那是她的最愛!

超甜的木瓜,色澤好紅.

南印的主食Doli,有點像我們的發糕但它的米不是磨成漿而是小顆粒狀,是鹹的~,搭配咖哩濃湯及優格香料醬,又是美味的不得了哇!!!!!

波羅蜜水果在南印街上很多,都是一瓣一瓣剝好成堆秤斤賣,但現場蒼蠅滿天飛,包準你~見而遠之~

女僕煮的咖哩不管搭配米飯.麵餅.Doli,都是那麼對味.出了Malvikaa家就再也沒吃到這麼合我胃口的咖哩了,好懷念啊!